Kofoeds Mosteri
Kofoeds Mosteri, er en del af værkstedet Køkkenhaven, der indeholder både havearbejde, madlavningsundervisning, biavl og produktion af honning.
Mosteriet er et fællesskab for mennesker, der er interesseret i lokal fødevareproduktion, bæredygtighed og arbejde, der skaber social forandring. Mosten er produceret af overskudsfrugt doneret af lokale haveejere. Frugten plukkes, presses og mostes i samarbejde mellem personale, frivillige og elever på Kofoeds Skole.
Den færdige most, som er blevet døbt Storbymost, sælges i Kofoeds Skoles socialøkonomiske butikker i Nyrnberggade på Amager.
Vil du være elev i Kofoeds Mosteri?
Kofoeds Mosteri er en del af af Kofoeds Skoles sociale værksteder. Som elev i mosteriet har du mulighed for at tilegne dig både faglige og sociale kompetencer. Vi lægger vægt på godt socialt samvær, hvor vi hjælper hinanden og finder veje til, at alle kan bidrage til fællesskabet med de ressourcer, den enkelte har.
Vi tilrettelægger sammen dit forløb, så det passer præcis til dig.
